Miere de albine

Este adunata cu multa dăruire din florile arborilor din pădure

Miere salcâm

Mierea de salcam este excelenta pentru calmarea tusei, avand rol si in distrugerea microbilor.

Deoarece nu este alergena, mierea de salcam poate fi folosita si de copiii mici, si de gravide, pentru intarirea sistemului imunitar si a organismului.

Miere tei

Miere pădure (mană)

Din punct de vedere nutrițional, mierea de mană are în compoziția sa de 20 de ori mai multe minerale și oligoelemente decât mierea obținută din nectarul florilor. . Datorită bogăției de principii nutritive, mierea de mană are o serie de proprietăți terapeutice de excepție.

Beneficiile mierii de albine

Contribuie la susținerea imunitații

Mierea de albine este unul dintre cele mai sanatoase alimente si este recunoscuta pentru multiplele beneficii pe care le aduce organismului.

Mierea este produsa printr-un proces complex, care incepe de la colectarea polenului si a manei de la flori si arbori. Albinele parcurg zilnic sute de kilometri pentru a aduce in stup aceste materii prime. Amestecate cu saliva albinei colectoare, dar si cu alte substante (enzime si aminoacizi), apoi trecute prin acelasi proces de catre alte albine, mierea devine din ce in ce mai vascoasa. 

Ulterior, mierea este depozitata in celulele fagurilor si lasata la aer o perioada, pentru ca apa sa se evapore. In final, aceste celule sunt inchise etans cu niste capacele de ceara.

Beneficiile medicale ale mierii:

• Mierea are proprietati antibacteriene si lupta impotriva infectiilor - unele studii au dovedit eficienta mierii in lupta cu mai multe tipuri de bacterii, inclusiv E.coli sau salmonella. Datorita acestei actiuni, mierea ajuta la vindecarea diverselor tipuri de infectii, inclusvi a celor de la nivelul pielii.
• Ajuta la vindecarea ranilor si ulceratiilor - acest beneficiu se datoreaza actiunii antibacteriene. Mierea combate proliferarea bacteriilor si va accelera refacerea tesuturilor care au suferit diverse tipuri de rani.
• Amelioreaza durerile de gat si tusea - pentru ca este un bun emolient, mierea ajuta la calmarea gatului iritat si a acceselor de tuse. In cazul tusei uscate, mierea de albine s-a dovedit a fi chiar un remediu la fel de precum medicamentele pe baza de dextrometorfan (substanta activa din majoritatea antitusivelor).
• Creste anduranta sportivilor si este o sursa de energie care nu induce hipoglicemia. Mierea induce si un raspuns metabolic pozitiv, fiind un aliment potrivit pentru a fi consumat inainte de antrenament.
• Unele tipuri de miere, cea de Tualang, de exemplu, ajuta la reglarea glucozei din sange, avand in acest fel un aport in combaterea diabetului. Desi este un aliment dulce, mierea de albine este un desert care in cantitatile potrivite nu contribuie la cresterea riscului imbolnavirii de diabet, asa cum se intampla cu alte produse dulci.
• Intareste sistemul imunitar si ajuta la ameliorarea simptomelor alergiilor. Mierea stimuleaza productia de anticorpi contribuind astfel la preveniera imbolnavirilor de orice tip si ajutand corpul sa lupte cu organismele patogenele.
• Este de ajutor in tratarea unor afectiuni ale pielii, printre care dermatita atopica sau psoriazisul. Mierea a fost utilizata la nivelul pielii pentru tratarea diverselor afectiuni inca din anul 2.000 I. Hr. Cele mai vechi civilizatii foloseau mierea ca atare, aplicata pe piele, pentru a vindeca eczeme, arsuri, furuncule.
• Contribuie la sanatatea sistemului digestiv deoarece contine bacterii bune. Probioticele din mierea de albine ajuta la echilibrarea florei intestinale si la mentinerea unui tranzit intestinal optim.
• Are un continut ridicat de antioxidanti, elemente care contribuie la prevenirea unor tipuri de cancer. Cercetatorii spun ca mierea contine concentratii diferite de polifenoli, care sunt puternici antioxidanti care se crede ca reduc riscul bolilor de inima, cat si al cancerului.

Beneficiile cosmetice ale mierii:

• Mierea de albine este utilizata si in industria cosmetica la scara larga. Studiile au aratat ca mierea poate fi utilizata pentru:

ameliorarea acneei - datorita proprietatilor antibacteriene;

• curatarea tenului;
• hidratare - mierea are efect emolient si lasa pielea catifelata, ajutand la protejarea ei in sezonul rece;
• protejarea buzelor de efectele nocive ale vantului si frigului;
• hidratarea parului;
• prevenirea ridurilor, datorita continutului ridicat de antioxidanti.

Informații utile

Pe scurt, despre ceea ce facem

Rețele de socializare